船橋市場こと、船橋市地方卸売市場は肉、総菜、飲食料品、
花などを扱う店舗や、調理用具、包装資材、事務用品などを扱う店が並ぶ市場です。
元々は業者専用の市場でしたが、１０年前から一般開放し
一般客も気軽に買い物に行くことができます。
船橋市地方卸売市場
〒273-0001
千葉県船橋市市場1-8-1
TEL. 047-424-1151
FAX. 047-424-1180
もちろんタラバ、ズワイ、毛ガニなども手に入るため
年末に船橋市場でカニを目当てに買うに行こうという人って多いと思います。
ただし年末に限ってはちょっとした注意点があります。
それは年末はかなり混み合うことです。
年末は皆、カニを含めた正月食材を買いに船橋市場に行くため人が集中します。
船橋市場自体は１２月３０日まで営業していますが
カニは年末ギリギリだと在庫がなくなり次第終了になります。
年末はできればギリギリではなく、２８日くらいまでには買っておいたほうが無難かもですね。
年末はカニの価格は高騰します
船橋市場でカニを買う場合、品質的には申し分ないものが買えるかもしれませんが年末に限っては価格的には安いとは限りません。
なぜかというと年末はカニの価格が高騰するからです。
簡単にいうと買いたい人がたくさんいるのに獲れる量が間に合わず、価格がつりあがるのです。
それに加え、2018年はタラバカニの相場自体が上がっています。
ご存知の方は多いと思いますが、タラバガニは例年の3割以上の価格になり
業者や販売店も仕入れ値や販売価格の調整に困っている状態です。
ですから船橋市場だからといって必ずしも激安で買えるとは限らないということだけは覚えておきましょう。
それでも近所のスーパーや鮮魚店よりは安いはずなので行ってみてもいいかもですね。
通販で買うという選択肢もある
しかし、できれば安くて美味しいカニを買いたい！
という人もいるのではないでしょうか？
そういう人は通販でカニを買ってみてもいいかもしれません。
通販のカニは始めから価格が固定されているので
年末の価格高騰に左右されないというメリットがあります。
ただ、重要なのはどこで買うかですよね？
カニ通販はいろいろありますが、安いだけのところを選ぶと買って損した！ということになりかねません。
ですから信頼性や知名度の高いところを選べば間違いがありません。
数あるカニ通販の中でも特にオススメなのが数あるカニ通販の中でも特にオススメなのがマルゲン後藤水産です。
マルゲン後藤水産は北海道旭川市にある水産会社なのですがこちらは社長が元漁師と、目利きによる品質の信頼性は高いです。
また足折れ、サイズ規格外など訳ありのカニを扱っているので格安でおいしいカニを多数取り扱っています。
テレビや雑誌にも多数掲載されているので知名度も抜群ですし、買った人からの評判がいいですね！
年末の配送事情ですが、問い合わせてみたところ12月29日までに注文すれば年内配送が可能とのことです。
また、浜海道もおすすめです。
こちらは函館市にあるタラバガニや毛ガニ、ズワイガニや花咲ガニ、エビやいくらなどの海産物を函館のホテルや旅館、割烹・高級料理店、お寿司屋さんや居酒屋さんへの卸売りをはじめ全国へ直送している会社です。
全体的にリーズナブルなカニが多いですが脚折れなどのワケあり品なども取り扱っているので意外な掘り出し物が見つかるかもしれません。
ちなみに年末年始配送受け付けはは12月25日くらいまでの注文で可能とのことです。
知名度の高さという意味でおすすめなのはかに本舗
です。
かに本舗
新聞やテレビで紹介されているという知名度の高さもありますが、実際に買った人のリピート率、満足度が高いです。
HPを見るとほかで買うより安いタラバやズワイが多数見つかると思いますが安さの理由は現地で一括大量に買い付けをしていることがあげられます。
年間で600万トンと業界でもトップクラスの買い付け量なのですがそれを毎年完売しているというのはすごいですね！
メディアに多数紹介されている点でおすすめなのがかにまみれです。
かにまみれ
かにまみれはヤフーショッピングで人気ランキング1位を獲得している人気カニ通販です。
『おとなの週末』など雑誌などでも紹介されており伊勢丹のイベント『大歳の市』にも出店しているのでかにの品質、信頼性ともに高いのがお分かりいただけると思います。
北海道の会社なので格安でおいしい花咲蟹や毛ガニも多数取り扱っているのも大きな特徴です。
とにかく品質を重視したいという人は北海道網走水産がおすすめです。
北海道網走水産は北海道の網走、富良野、、千歳、知床に直営店を持つ水産会社です。
40年以上前から続いている会社で鮮度、品質、販売実績が高いと評判ですが中間業者を極力通さないため価格もリーズナブルであることも大きな魅力です。
ちなみに年末年始配送受け付けはは12月2６日までの注文で可能とのことです。
最後に紹介するのが水産卸直営 ウオスです。
こちらは北海道の水産卸を本業としている水産会社直営店です。
北海道内・道外の飲食店やホテル、料亭や小売店などに卸売をしている業者ですので素材の信頼性が高いのが大きな特徴。
こちらも中間業者を通さないのですが、漁師と直接交渉しているので価格の割に良質なカニが見つかります。
ただし、かなり早期に在庫がなくなってしまうので完全に早い者勝ちです。
12月20日すぎにもしカニの在庫が残っていたら買っちゃったほうがいいかもです。
以上が通販でおすすめなカニ販売店です。
ぜひ参考にしてみてください。
大晦日、もしくはお正月にご家族でおいしいカニを食べてよき新年が迎えられますように♪
